Ryba smakuje, OT.TO bawi – XX Święto Karpia Polskiego w Kaniowie

Nic nie jest w stanie pokonać królewskiego karpia z Kaniowa. Po przerwie powraca jeszcze smaczniejszy i odporny na niekorzystne warunki pogodowe. Po raz dwudziesty obchodziliśmy w Kaniowie wyjątkowe i tak bardzo związane z naszą gminą święto. Dziedzictwo genialnego hodowcy i innowatora Adolfa Gascha w ten sposób trwa i jest popularyzowane w całym regionie. Choć od pamiętnych eksperymentów w gospodarstwie stawowym z siedzibą w kaniowskim dworze minęło ponad sto lat, karpie galicyjskie wciąż są chętnie hodowane, ulepszane, a przede wszystkim spożywane i to nie tylko w okresie Bożego Narodzenia. Już za czasów Gascha cieszyły się uznaniem w Niemczech, we Włoszech i w Stanach Zjednoczonych, Kaniów szczycił się renomą ośrodka wzorowego. Nie inaczej jest obecnie, to przecież najpiękniejsza wieś w województwie śląskim.

Karpiowe tradycje kontynuuje w Kaniowie Stowarzyszenie Wędkarskie „Kaniowski Karp Królewski” im. A. Gascha. Z okazji Święta Karpia w dniu 20 sierpnia Stowarzyszenie zorganizowało na terenie akwenu „Miasteczko” zawody, w których udział wzięło 74 wędkarzy. Najlepszym wynikiem po zakończeniu zmagań mógł pochwalić się Adrian Michulec, na drugim stopniu podium stanął Przemysław Krywult, a na trzecim – Marcin Gawor. Zawody podsumowano w samo południe na terenach rekreacyjnych, udział w tej sympatycznej uroczystości wzięli m.in. wójt gminy Bestwina Artur Beniowski, sołtys Kaniowa Marek Pękala i prezes Stowarzyszenia Wędkarskiego Roman Sas.

Wraz z wędkarzami „Święto Karpia” współorganizuje Gminny Ośrodek Kultury w Bestwinie. W przedsięwzięcie włączyły się w tym roku liczne podmioty współpracujące. Patronat honorowy objęli wójt gminy Bestwina Artur Beniowski i starosta bielski Andrzej Płonka; jak zwykle można było liczyć na Lokalną Grupę Rybacką „Bielska Kraina”, wsparcie okazał sklep PSB „Mrówka” w Czechowicach – Dziedzicach. Goście mogli wybierać spośród kilku stoisk gastronomicznych – największym powodzeniem cieszył się rzecz jasna kaniowski karp. Dla dzieci przewidziano dmuchane atrakcje, miłośnicy książek skorzystali z kiermaszu zorganizowanego przez Gminną Bibliotekę Publiczną – dochód przeznaczono na rzecz Stowarzyszenia Pomocy Dzieciom, Młodzieży i Rodzinom „Z Sercem na Dłoni”.

Jak to jest być twórcą ludowym? – warsztaty w Muzeum Regionalnym

Na stronie internetowej powiatu bielskiego możemy znaleźć pokaźną listę twórców i artystów ludowych, mistrzów malarstwa, rzeźby, haftu i rzemiosła artystycznego. Są między nimi również osoby związane z gminą Bestwina. Każdy z tych pasjonatów w pewnym momencie rozpoczął swoją przygodę z tworzeniem, niektórzy już w dzieciństwie. Być może w ich ślady pójdą uczestnicy warsztatów „Na ludowo”, jakie w dniach 27 – 29 lipca odbywały się w Muzeum Regionalnym im. ks. Zygmunta Bubaka.

Motywem przewodnim pierwszych zajęć były ptaki - te tradycyjne, drewniane i te papierowe, wykonywane w nieco zapomnianej technice linorytu. W kolejnym dniu uczestnicy pomalowali zabawkowe koniki z drewna i zrobili z bibułki kwiaty, którymi ozdobili obrazki przedstawiające konie. Zwieńczeniem całości stało się pieczenie smakowitych bułeczek, zarówno z mąki pełnoziarnistej, z wykorzystaniem zakwasu, jak i z białej mąki pszennej. Wypiek poprzedziły nauka mielenia na żarnach i lekcja o narzędziach rolniczych znajdujących się w Muzeum.